애니메이션과 함께

덕질(?)을 마치고 점심을 먹기위해 주변을 검색하다 발견한 오사카 돈카츠 에페 다이마루 신사이바시점.메뉴판이 주로 안심 위주로 되어 있었지만, 골고루 먹어 보기 위해 안심과 등심을 각각 주문했다. 식감은 역시나 안심이 최고~~ 에페 특성상 주문 후 음식 나올때까지 대기시간이 무척 길지만 즐거운 기다림이다. https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/restaurant/epais.html 北新地とんかつ epais [レストラン・喫茶]　【大丸心斎橋店】北新地とんかつ　epaiswww.daimaru.co.jphttps://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/restaurant/sekasake.html 世界酒BAR セカサケ [レストラン・喫茶]　【大丸心斎橋店】セカイサケバー..

돌아다닌 곳/2024.12 교토.오사카 2024. 12. 24. 22:27

여행 속 작은 여행, 이번 도쿄 여행의 테마 중 하나인 "돈카츠 (부제: 돈카츠 3종 먹어보기)" 편. 그 마무리는 돈카츠 이와이. 맛있는 돈지루를 잊지 못해 5년만에 다시 방문한 돈카츠 이와이. 이전에는 "노모토야"라는 이름의 가게였는데 이제는 "이와이"라는 이름으로 운영하고 있다. 타베로그로 확인해보니 주방을 담당하시던 "이와이" 쉐프가 이전 사장님으로부터 가게를 인수했다고 한다. 쉐프가 그대로니 맛도 당연히 그대로다. https://blade90.tistory.com/m/1300 2019년 07월 도쿄 - 노모토야로스 가츠(160g) 정식. 가게에서 추천하는 먹는 방법은 돈가스에 같이 나온 생와사비를 얹고 가게에서 만든 돈가스 쇼유에 찍어 먹는 것. 생와사비만 먹어보면 엄청 강한데 추천해 주신 방법..

돌아다닌 곳/2024.07 도쿄 2024. 7. 4. 23:56

여행 속 작은 여행, 이번 도쿄 여행의 테마 중 하나인 "돈카츠 (부제: 돈카츠 3종 먹어보기)" 편. 두번째는 tonkatsu.jp에서 시작한다. 다양한 원산지의 돼지고기 중 본인 취향에 맞는 지역의 돼지고기를 선택해 돈카츠를 먹어볼 수 있는 걸로 유명한 tonkatsu.jp 를 방문했다. 다른 방문기는 아래로~ https://blade90.tistory.com/m/1558 2024년 07월 도쿄 - 돈카츠 이와이여행 속 작은 여행, 이번 도쿄 여행의 테마 중 하나인 "돈카츠 (부제: 돈카츠 3종 먹어보기)" 편. 맛있는 돈지루를 잊지 못해 5년만에 다시 방문한 돈카츠 이와이. 이전에는 "노모토야"라는 이름의 blade90.tistory.comhttps://blade90.tistory.com/m/154..

돌아다닌 곳/2024.07 도쿄 2024. 7. 3. 18:50

여행 속 작은 여행, 이번 도쿄 여행의 테마 중 하나인 "돈카츠 (부제: 돈카츠 3종 먹어보기)" 편. 첫번째 이야기. 정통 돈카츠 맛집으로 유명한 마이센을 방문했다. 도쿄 백화점 지하에서 마이센 가츠산도를 먹을때 마다 마이센 돈카츠도 먹으러 가봐야지 했었는데, 드디어 이번에 가보게 되었다. 이왕 가는거 아오야마 본점으로 고고~ 다른 돈카츠 방문기는 아래로~ https://blade90.tistory.com/m/1558 2024년 07월 도쿄 - 돈카츠 이와이맛있는 돈지루를 잊지 못해 5년만에 다시 방문한 돈카츠 이와이. 이전에는 "노모토야"라는 이름의 가게였는데 이제는 "이와이"라는 이름으로 운영하고 있다. 타베로그로 확인해보니 주방을 담당blade90.tistory.comhttps://blade90...

돌아다닌 곳/2024.07 도쿄 2024. 7. 1. 18:45

얼마 전 오픈한 하우스 오브 신세계 강남. 오픈 초기의 스위트파크처럼 대기가 길어 세번의 도전만에 식사 성공 ㅋㅋ 키보 아츠아츠에서 아츠아츠 정식와 오므라이스를 주문했는데, 샐러드 드레싱은 마늘맛이 살짝 감돌고, 돈카츠 소스는 새콤하니 맛있다. 정식에 같이 나오는 감자 샐러드와 나폴리탄은 soso... 로스카츠는 두툼하지만 비계없이 고기만으로 되어 있어 최근의 일식스타일이라고 보기엔 약간 퍽퍽하고, 오므라이스는 새콤하니 맛있었지만 몽글몽글한 계란이 아니라 조금 아쉽다. 아사히 생맥주야 뭐~ 늘 맛있지 ㅎㅎ

먹거리 2024. 6. 29. 22:43

신세계 본점 까사빠보에서만 먹을 수 있던 회덮밥을 강남점에서도 먹을 수 있게 되었다는 소식~ 밥에 야채, 회를 넣고 쓱쓱 비빈 후에 참기름을 휘리릭~ 두르면 끝! 신선한 광어, 연어, 참치와 달달한 계란말이, 그리고 따뜻한 밥에 사르르 녹은 버터의 풍미가 새콤달콤한 초고추장과 어우러져 너무 맛있었던 회덮밥, 마무리는 팥빙수로~ 같이 주문한 돈카츠는 so so 였던 걸로 이전 방문기는 아래로... https://blade90.tistory.com/m/1526 [일식] 신세계 강남 까사빠보신세계 강남점 스위트파크와 함께 오픈한 까사빠보. 이제 신세계 본점까지 가지 않아도 까사빠보만의 일본풍 경양식을 강남점에서 즐길 수 있게 되었다. 파이브가이즈 옆에 위치하고 있는데, blade90.tistory.com

먹거리 2024. 6. 20. 22:55

지난 오사카 여행에서 결국 먹지 못했던 에페 돈카츠를 드디어 영접~평일 점심 오픈런을 위해 일찍 도착했는데, 이미 11시타임은 예약 마감 😭 다행히 1시 이후 Bar 자리가 가능해서 겨우 예약했다. 우리의 초이스는 (두구두구 두구두구) Tokyo X 로스카츠 정식♡ 가격대가 있지만 힘들게 예약하여 먹는만큼 가게 추천 메뉴로 결정했다. 드디어 만난 Tokyo X 로스카츠, 한 입 베어무는 순간 육즙이 터지면서 부드럽게 사라진다. 정말 너무 부드러워서 씹을것도 없이 입 안에서 사라지는 매직~ 등심 특유의 씹는 질감을 선호하는 분들에게는 호불호가 있을 것 같지만, 일본식 특 로스카츠 특유의 기름진 비계 부위의 고소함과 느끼함을 좋아하는 분들이라면 먹어볼 만 할 것 같다. 로스 카츠는 튀긴 후에 온열기(?)에 ..

돌아다닌 곳/2023.09 교토.오사카 2023. 9. 26. 07:20

예전부터 먹고 싶었던 돈카츠 맛집, 카츠바이콘반. 일요일 점심이라 사람들이 많을까 걱정했는데, 다행히 앞에 대기팀 2팀이라 금방 들어갈 수 있었다. 테이블링 현장 대기할 때 메뉴를 미리 주문해서인지 메뉴가 빨리 서빙되고, 회전율도 빠른듯. 포장해서 먹었을 때도 맛있더니, 따뜻하게 바로 나온 카츠의 맛은 말모~ 너무 맛있다. 부드러운 등심은 사르르 녹고, 트러플 소금과 돈카츠 소스를 곁들이면 더 다양하게 즐길 수 있다. 불맛을 더한 야채가 곁들여진 돈지루와 고소한 흰쌀밥은 양배추 샐러드와 함께 돈카츠와 잘 어울린다. 새로운 한정 메뉴인 카츠마끼도 사이드로 주문. 오로시의 상큼함에 부드러운 히레카츠, 그리고 은은한 시소향이 어우러져 살짝 느끼할 때 샐러드 느낌으로 먹기 좋은 듯.

먹거리 2023. 5. 7. 17:27