애니메이션과 함께

호텔 근처의 모츠나베 이치후지. 후쿠오카하면 모츠나베, 모츠나베를 먹가 위해 이곳 저곳을 찾아보다 구글 평점이 좋아서 급 방문.주문은 자리에서 QR로만 가능하지만, 한국어도 지원해서 어렵지 않게 주문이 가능하다. 국물이 예상보다 많이 짜서 아쉬웠던 점만 빼면 무척 괜찮았던 곳. 다음엔 미리 육수를 좀 더 넣어서 먹어야 할 듯…* 1인 1음료 주문 필수* 오토시 비용 charginghttps://maps.app.goo.gl/JAjQzWWFNxw5az887?g_st=ic 모츠나베 이치후지 하카타 · 4.6★(3051) · 일식 내장 냄비 요리 전문점2 Chome-4-16 Hakata Ekimae, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0011 일본www.google.com

돌아다닌 곳/2024.09 후쿠오카 2024. 9. 22. 20:41

오늘의 브런치는 차돌로~ 녹진한 기름진 맛이 일품인 평양집 차돌을 시작으로 곱창과 내장탕으로 마무리. 평양집 곱창은 함포해장과 다르게 숯불+구이철판에 구워 담백하니, 기름진 맛이 전혀 느껴지지 않는다. 내 입맛에는 철판에 구워 곱창 기름에 튀겨지듯 구워진 곱창이 더 맞는 듯. 내장곰탕을 처음 먹었을 때는 눅진하고 꼬리꼬리(?)한 맛에 반했었는데, 오랜만이라 그런지 뭔가 가볍게 느껴지는 게 조금 아쉽다.

먹거리 2024. 3. 3. 14:38

지난 번 곱창구이에 이어 곱창전골까지 뿌수러 들른 함포해장. 곱창구이는 요기로~ https://blade90.tistory.com/m/1512 [한식] 서초동 함포해장나혼산 호장마차 차돌육회 먹방을 보고 육회가 당겨 급 찾아간 함포해장. 역시 한우~ 곱창이 좋으니까 육회도 맛있는 건 당연하지 ㅎㅎ 강하지 않은 양념 맛이 고소한 육회의 맛을 해치지 않는blade90.tistory.com 전골 육수에 곱창의 곱이 우러나와 구수한 국물 맛을 내주고, 배추와 큼지막하게 썰어 넣은 대파의 시원함이 더해져 맛있는 전골 완성~ 다만 뭔가 심심한 것이 개인적으로는 중앙해장 곱창전골이 더 시원하고 칼칼하니 내 취향인 듯... 그래도 곱창의 고소함은 함포해장이 더 좋다. 앞으로는 구이 위주로 먹는 걸로 ㅋㅋ

먹거리 2024. 3. 2. 21:03

함포해장의 제2라운드는 곱.창.구.이 기존에 먹던 맛과 다르게 곱창, 염통 모두 간이 안되어 있는지 심심한 맛. 첨엔 낯설었지만, 오히려 곱창과 염통 본연의 고소한 맛을 더 잘 느낄 수 있어 좋았다. 구이용 야채들도 신선하니 곱창과 함께 소스에 콕~ 찍어먹으면~ 아~ 넘 맛있어♡♡

먹거리 2023. 11. 5. 20:49

우연히 발견한 평촌 먹자골목의 오성해장. 마장동에서 상위 5%의 곱창을 매일 새벽 공수하신다고 해서, 함포해장부터 먹고 싶었던 곱창전골 먹으러 고고~신선하고 고소한 곱창과 미나리를 넣어 텁텁하지 않고 시원한 국물이 적당한 얼큰함과 어우러져 정말 맛있었던 곱창전골. 게다가 곁들임으로 주문한 오징어 미나리전은 얼마나 바삭하고 고소하니 맛있던지~ 먹으면서 다음 번 방문을 위한 메뉴 선정도 끝냈다는 😂 전골과 함께 먹기 위해 주문한 솥밥도 꼬들고소하니 맛있었고, 다른 곳과 다르게 옥수수차로 누룽지를 만들어서인지 누룽지가 더 고소하다.

먹거리 2023. 10. 15. 20:56

곱창 먹으러 인덕원으로 고고~ 평일 저녁에만 운영하는 대명곱창, 시간 맞추기가 힘들어서 일 년 넘게 못 먹었던 곱창 드디어 먹게된 날 ㅎㅎ

먹거리 2023. 1. 1. 19:16

인덕원 대명곱창이 여름휴가를 끝내고 오픈하는 날 첫번째 손님으로 ㅎㅎㅎ 오늘도 맛있게 먹었습니다 😋

먹거리 2020. 8. 18. 17:58

평일에만 영업하는 인덕원 대명곱창 오후 5시부터 재료 소진시까지만 영업하고 고기 추가 주문이 안되는 배짱 든든한 맛집 넉넉하게 4시40분쯤에 도착했는데 이미 앞에 3팀이 도착해 있었다 😅신선한 간과 천엽깔끔하고 단촐한 상차림. 고추는 상당히 맵다추가 주문이 안되니 넉넉하게 곱창 3인분으로...노릇노릇하게 맛있게 구워진 곱창마무리로 주문한 스페셜 볶음밥코로나19와 2020년부터 변경된 영업시간 때문에 먹기 힘들었던 인덕원 대명곱창을 연휴를 맞아 방문했다. 오랜만에 너무 맛있게 먹었는데 볶음밥까지 해치우는데 총소요시간은 채 1시간이 안걸렸다는 ㅎㅎ 🤪

먹거리 2020. 5. 1. 19:41