신세계 강남점 지하에 있는 코핀느 매장. 롤케이크를 전문으로 하는 곳이다.
첫 방문이니만큼, 이 가게에서 요즘 유명한 생크림 롤케이크를 구매했다.다른 곳의 롤케이크는 빵이 대부분이고, 빵과 빵사이에 생크림을 바른 정도이지만, 이 생크림 롤은 사진에서 보는 것처럼 빵보다 생크림이 더 많다. 이와 같은 롤은 일본 몬슈슈의 도지마롤이 유명한데 아쉽게도 일본여행시 먹어보질 못했다.생크림의 크기 때문에이 롤을 처음 봤을 때의 느낌은 "아- 느끼하겠다.."였다. 보는 것만으로도 먹고자하는 의욕이 떨어진다고나 할까..그래도 무지 맛있다고 소문났다며, 꼭 먹고 싶다는 웅이의 바램을 무시할 수 없어 일단 먹어보기로 결정.
그리고, 두둥~ 드디어 시식.. 한마디로 전혀 느끼하지 않았다..
빵은 부드럽고 촉촉하고, 생크림이 많이 있어서인지 굉장히 부드럽게 사르륵~ 녹는다. 생크림은 지나치게 달지 않아, 먹어도 먹어도 느끼하거나 물리지 않는다. 그리고, 생크림 특유의 끈적거림(?) 없이 폭신폭신하다.
사이즈도 일반적인 롤 케이크 사이즈의 1/3 정도로, 부담없이 즐길 수 있다.
생크림 롤 외에도 다양한 롤 케이크가 진열되어 있던데, 다음번엔 새로운 롤 케이크에 한 번 도전해 봐야겠다.
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