[한식] 방이동 봉피양

돼지갈비에 평양냉면 조합의 최고봉, 봉피양 본점.
얼마전에 먹고 또 생각나 한 달만에 재방문 ㅋㅋ.
지난번에 가게앞에서 꽤 대기했던지라 식사 시간을 피해 가니 손님들이 적어 한가로워 좋다.

봉피양 돼지갈비는 적당한 단맛과 짠맛의 조화로 물리지 않게 계속 먹을 수 있는 최고의 맛이다. 이번에는 고추장 삼겹살도 추가해서 먹었는데, 고운 빨간 색상인데도 인위적인 매운맛이나 단맛, 짠맛없이 슴슴하면서도 감칠맛나는 게 너무 맛있었다.
물론 봉피양 최고의 맛은 구워주시는 이모님들의 손맛이지만 ㅎㅎ 진짜 구이의 고수분들이시다.
후식 맛보기 냉면은 배불러도 포기할 수 없는 필수 아이템👍

건물 외관

메뉴판

기본 상차림

봉피양 시그니쳐 돼지목심본갈비

잘 구워진 돼지갈비. 뼈에 붙은 살도 잘 구워져 맛나다.

고추장 삼겹살

잘 구워진 고추장 삼겹살. 고추장 양념인데도 타지 않게 예술적으로 구워 주신다.

맛보기 물냉면. 봉피양 냉면이야 말모~~