2011년 12월 도쿄 - 히츠마부시 나고야 빈쵸
긴자 쁘렝땅 백화점 옆 마로니에 게이트 식당가에 위치한 히츠마부시 나고야 빈쵸. 아직 이른 점심시간이라 그런지 식당가가 생각보다 한산하다. 가격대는 다소 높은 편인데, 긴자라서 그런건지 아니면 원래장어덮밥이 비싼 것인지는모르겠다. 메뉴판. 당근 간판메뉴인히츠마부시를 주문. (맨 오른쪽 첫번째 메뉴) 테이블마다먹는 방법을 설명해 놓은 안내판이 놓여 있다. 히츠마부시는 3가지 방법으로 즐길 수 있는데, 첫번째는 그대로 먹는 것이고, 두번째는 파,와사비를 곁들여 먹는 방법이고, 마지막 세번째 방법은 오차즈께로 즐기는 것. 소스가 달아서인지 개인적으로는 오차즈께로 먹는 게 가장 좋았다. 한꺼번에 차려나온 상. 역시나 일본답게 반찬의 양은.... 생각보다 엄청난 밥의 양. 소스도 조금은 과도하게 뿌려져서 먹는 내..
돌아다닌 곳/2011.12 도쿄
2012. 1. 4. 21:54