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오랜만의 스시조… 오늘은 무라카미 타다시상이 준비를 해주셨다 https://naver.me/xPwmkp5Z 웨스틴 조선 서울 스시조 : 네이버방문자리뷰 406 · 블로그리뷰 1,459m.place.naver.com

먹거리 2024. 12. 9. 15:44

2024년 09월 후쿠오카 - 야키토리 아오키

지난 후쿠오카 여행 "토리라" 에서 맛있게 먹었던 야키토리가 그리워서 이번 여행 첫 날 저녁으로 점 찍어둔 야키토리 아오키. https://blade90.tistory.com/m/1194 2017년 08월 후쿠오카 - 토리라(torila) 야키도리첫째날 호텔에 짐을 맡기고 시내로 나가다 눈에 띈 호텔 옆 야키도리야. 일정 내 들리고파 간단한 저녁 겸 나마비루 한잔을 위해 들려보았다. 가게 정보가 전혀 없어 두근두근~ 일본어 메뉴만 있blade90.tistory.com 친절한 셰프님과 아늑한 분위기, 정성들여 구워주는 야키토리, 그리고 시원한 나마비루까지, 맛있는 걸 더 맛있게 먹을 수 있어 너무 좋았던 아오키. 10석 규모의 작은 가게라 미리 예약하고 가는 걸 추천 (예약 링크는 아래로~) https:/..

돌아다닌 곳/2024.09 후쿠오카 2024. 9. 20. 10:33

[일식] 조선호텔 스시조

연휴의 마무리는 스시로~ 스시조로~재료 설명도 친절하게 해주시고 중간중간 재미있는 이야기로 부드러운 분위기를 만들어주신 강정훈 셰프님 덕분에 더 맛있는 식사였다는 🙂

먹거리 2023. 10. 3. 19:52

[일식] 방배동 기꾸

오랜만의 향수를 느끼게 해준 기꾸. 동부이촌동에 있을 때 자주 갔었는데... 시간이 지났는데도 여전하신 부장님과 기꾸만의 스타일로 쥐어주시는 스시까지, 유행따라 휙휙 바뀌는 요즘 라떼를 회상하며 잠시 쉬어갈 수 있던 좋은 한 끼였다. 변함없는 기본 상차림. 따뜻한 차와 차완무시로 시작~ 해산물이 듬뿍 든 차완무시, 오랜만이다~~ 아삭이 고추와 오이도 술안주로 👍점심 스시 코스. 복어로 스타트~ 적초로 맛을 낸 샤리가 눈에 띈다. 도다리. 기꾸 특유의 신선한 네타는 여전하다. 오랜만의 삿포로 생맥주. 스시에는 나마비루가 빠질 수 없지 ㅇㅇ쫄깃한 식감의 갈치 스시. 내가 좋아하는 등푸른 생선, 히카리모노 첫번째는 전갱이.바다 송어는 첨인듯. 연어가 아니라고 강조하시는 부장님, 귀여우시다 ㅎ가츠오. 아부리하지..

먹거리 2023. 4. 30. 22:12