애니메이션과 함께

요즘 만두에 빠져 지내는 것 같은 느낌~ 5개월만에 재방문한 구복만두. 지난번 갔을때 옆가게 공사를 하고 있었는데 이번에 가보니 깔끔하게 확장완료~ 식사하고 바로 간지라 가볍게 전메뉴 포장으로 ㅎㅎ 왼쪽 위부터 시계방향으로 샤오롱바우,구복가정만두,김치만두,새우만두 짠~~ 식어도 맛난 맛♡

먹거리 2017. 10. 8. 23:04

예전부터 꼭 와보고 싶었던 남영동 구복만두. 최근 미슐랭가이드 빕구르망에도 선정되었다. 사람이 많으면 어쩔까 걱정했는데 금요일 늦은 오후라서 붐비지는 않았다. 주문후 바로 만드시기 때문에 모든 메뉴 공히 20분정도 기다려야 한다. 처음 나온 샤오롱바오. 오 따끈하고 살아있는 육즙 ㅎㅎㅎ 만두피의 두께도 적당해서 씹는 질감이 좋다 구복 가정식 만두. 바삭하고 담백하다. 특유의 향도 약간 있어서 호불호가 갈릴수도 있겠지만 우린 대만족 맛있어서 추가로 주문한 김치만두. 보통 김치만두들은 김치의 강한 맛 때문에 만두소 재료의 맛이나 질감이 느껴지지 않는데 구복만두의 김치만두는 김치맛이 쌔지않고 식감도 부드러워서 만족스럽당 ㅎㅎㅎ 결국은 4종류 만두를 모두 시켰다는..... 마지막에 나온 새우만두. 새우만두도 부..

먹거리 2017. 6. 23. 17:35