[일식] 도산공원 카츠바이콘반
예전부터 먹고 싶었던 돈카츠 맛집, 카츠바이콘반. 일요일 점심이라 사람들이 많을까 걱정했는데, 다행히 앞에 대기팀 2팀이라 금방 들어갈 수 있었다. 테이블링 현장 대기할 때 메뉴를 미리 주문해서인지 메뉴가 빨리 서빙되고, 회전율도 빠른듯. 포장해서 먹었을 때도 맛있더니, 따뜻하게 바로 나온 카츠의 맛은 말모~ 너무 맛있다. 부드러운 등심은 사르르 녹고, 트러플 소금과 돈카츠 소스를 곁들이면 더 다양하게 즐길 수 있다. 불맛을 더한 야채가 곁들여진 돈지루와 고소한 흰쌀밥은 양배추 샐러드와 함께 돈카츠와 잘 어울린다. 새로운 한정 메뉴인 카츠마끼도 사이드로 주문. 오로시의 상큼함에 부드러운 히레카츠, 그리고 은은한 시소향이 어우러져 살짝 느끼할 때 샐러드 느낌으로 먹기 좋은 듯.
먹거리
2023. 5. 7. 17:27
