2023년 09월 오사카 - 에페 (epais) 돈카츠 본점
지난 오사카 여행에서 결국 먹지 못했던 에페 돈카츠를 드디어 영접~평일 점심 오픈런을 위해 일찍 도착했는데, 이미 11시타임은 예약 마감 😭 다행히 1시 이후 Bar 자리가 가능해서 겨우 예약했다. 우리의 초이스는 (두구두구 두구두구) Tokyo X 로스카츠 정식♡ 가격대가 있지만 힘들게 예약하여 먹는만큼 가게 추천 메뉴로 결정했다. 드디어 만난 Tokyo X 로스카츠, 한 입 베어무는 순간 육즙이 터지면서 부드럽게 사라진다. 정말 너무 부드러워서 씹을것도 없이 입 안에서 사라지는 매직~ 등심 특유의 씹는 질감을 선호하는 분들에게는 호불호가 있을 것 같지만, 일본식 특 로스카츠 특유의 기름진 비계 부위의 고소함과 느끼함을 좋아하는 분들이라면 먹어볼 만 할 것 같다. 로스 카츠는 튀긴 후에 온열기(?)에 ..
돌아다닌 곳/2023.09 교토.오사카
2023. 9. 26. 07:20