[일식] 청담동 스시 효(孝) (2)

역시나 기름진 도로.

스시효에서 좋아하는 메뉴중 하나인아부리 도로. 입안 가득 퍼지는 짚불 같은 향기가 너무 좋다.

셰프가요즘 좋다고 칭찬한 도리가이(새조개).

고소한 사요리(학꽁치).

스시효 추천 메뉴중의 하나인 아나고. 입안에서 너무 빨리 녹아버리기 때문에 가끔은 너무 아쉽다.

이꾸라(연어알).

청어.

아부리한 병어.

아부리한 가이바시라.

부드럽게 쪄낸 아와비.

내가 좋아하는 우니는 제철이 아니라서 없다고 한다. 홀로 남은 아마에비(새우),