[한식] 보리네 생고깃간

오랜만에 다시 방문한 보리네 생고깃간. 서비스로 육회가 나왔다.

기본 반찬으로 나온 김치.

이 날 내 입맛이 이상했던걸까..전에 먹었던 김치보다 덜 상큼한듯..

야채 무침.

상큼한 맛은 좋지만 고기 맛을 그대로 느낄 수 있도록 상추나 깻잎을 그대로 주는 것도 좋을 듯 싶다.

시원한 물김치.

계란찜과 된장찌개가 준비되고..

드뎌 주문한 고기가 나오고..

구이에 좋은 특수 부위 모둠..이라는데 어느 것이 어떤 부위인지 누구도 설명해 주지 않는구나..

지글지글 익어가는 고기..

처음 갔을 때 먹어 본 꽃갈비살이 맛있어서 다시 찾아간 보리네 생고깃간.. 두달만에 찾아간 그 곳에서 더 이상 꽃갈비살을 먹을 순 없었다. 메뉴 재정비를 하면서 없어진 듯.. 꽃갈비살 대신 먹은 다른 부위들은 글쎄..