[한식] 교대 서관면옥

날이 더워지니 시원한 냉면이 생각난다.
제주여행 전 우래옥과 의정부 평양면옥에 이어서 이번엔 서관면옥으로~

서관면상을 위해 일찍 갔건만 바로 앞앞에서 "디 엔드"
아쉽지만 우리에겐 플랜B가 있었으니, 바로 물냉면과 돝제육.

물냉면.
오늘따라 메밀향이 풍부한 면의 쌉싸름한 맛과 진한 육향의 육수가 어우러져 내 머리가 어지러워~

처음 먹어본 돝제육.
유복칼국수도 그렇고 의정부 평양면옥이나 소호정도 그렇고 왜 면집들이 고기 맛집인건지. 부드러운 고기와 꼬독꼬독한 무말랭이, 새우젓과 고추를 곁들이면

넘. 맛. 있. 다.

오랜만의 서관면옥. 서관면상이 아니더라도 다양한 맛을 제공해 주시니 또 갈 수 밖에...