[한식] 인덕숯불구이

인덕원 골목에 있는 한우숯불구이 정육식당. 토요일 어중간한 오후에 낮고기 하려고 어슬렁어슬렁 방문했다

식당 같지 않은 입구

내가 좋아하는 스타일의 메뉴판. 너에게 선택의 여지는 없다. 왜냐구 이게 우리집 최고 유일무이한 메뉴니까...

한껏 힘을 준 메뉴판! 익은거 먹을래 날거 먹을래 정도의 선택을 강요한다

상차림도 간결하고 군더더기가 없다

상차림 중에 김치가 예술이었다

아름다운 선홍빛 생등심. 어디부터 먹어야하나?

적당한(?) 지방이 골고루 분포되어 있는 생등심

잘 달구어진 숯불에 조심해서 두점씩 구워 먹다가 참지 못하고 네점으로 전환. 맛난 고기 탈까봐 두렵지만 이제야 먹는 속도와 적당히 싱크가 맞는다

마무리 입가심 비빔국수. 고기 몇점을 남겨서 함께 먹었는데 너무 맛있어서 순삭되어 버렸다