2013년 08월 삿포로 - 라멘 이치류안 (一粒庵)

 

 타베로그에서 1위를 했었다는 라멘 이치류안을 찾아가는 길. JR 삿포로 역 앞길을 건너서 좌측으로 계속 걸어가면 붉은색 벽돌 빌딩이 보이는데 그곳 지하 Pearl Town 식당가에 위치하고 있다. 

 

 

 

생각보다 아담하게 생긴 가게 앞. 일본 모든 가게가 그렇듯이 문앞에는 대기하는 의자들이 있다.

 

 

 

미소라멘이 기본인 식당인데... 신발매되었다는 원기충전 미소라멘을 먹기로 결정.

 

 

이건 영문 메뉴판. 그림이 없어서 아쉽지만 일본 메뉴판이랑 비교해서 보면 된다.

 

 

이곳 이치류안에 삿포로 에델필스가 있다고 들었으나 현재는 취급하지 않는다고 한다. 대신 에비스 맥주를 한잔 주문.

이번 여행 목표중 하나가 삿포로 에델필스를 맛보는 것이었는데 첫날 부터 삐그덕 거리는 소리가 들린다. 쩝~

 

 

가게 전경. 삿포로 클래식과 에비스맥주를 취급한다는 간판이 위에 보인다.

 

 

야끼교자. 겉은 아주 바삭하게 잘 구워냈고 안은 육즙이 살아있다. 노릇하게 구워진 부분은 마치 설탕뽑기를 먹는 느낌이 들정도였다.

 

 

윈기충전 미소라멘. 두툼한 미소국물이 베이스라서 좀 색다른 느낌이 드는 라멘. 달걀도 스크럼블 형태로 들어 있어서 조금 걸쭉한 느낌이 든다. 진한 국물을 좋아하시는 분들이라면 괜찮겠지만 일반적으로는 그냥 미소라멘을 먹는 것이 더 좋을 거 같다.

 

ラーメン札幌　一粒庵(いちりゅうあん)
라멘삿포로 이치류우안

전화번호: 011-219-3199
주소: 札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル Ｂ１Ｆ

삿포로시츄오구기타시조니시이치 호쿠렌 빌딩 지하 1층 식당가 (삿포로역 앞 붉은벽돌 건물 지하 Pearl Town)