[일식] 조선호텔 스시조

조선호텔 스시조

겨울 주말 한정 수제 오뎅도 있다

시원한 말차

찹쌀 케이란 무시, 트러플의 향이 너무 좋다

무시 아와비 (전복 술찜)

게우소스와 샤리

이렇게 김에 싸서 먹는다

타이 (도미)와 히라메 (광어)

피문어

시마아지 (줄무늬 전갱이)

무늬오징어

부리 (방어)

다이콘 오로시와 금태구이

아카미 츠께 (참치 등살)

스이모노

시모후리와 주도로

오도로와 주도로 사이의 마블링이 뛰어난 도로와 간장에 숙성한 시모후리 도로를 함께...

구루마애비 (차새우)

오도로 (참치 대뱃살)

촬영용 우니 한판 ㅋㅋ

대게살

무라사키우니 (보라성게)

미소시루

아지 (전갱이)

사바 (고등어)

아나고 (붕장어)

교쿠

추가로 시메사바 (초절임 고등어)

디저트 유자민트 셔벳