[일식] 판교현대 야바톤

나고야 명물 미소카츠가 궁금해서 들른 판교 현대백화점 지하의 야바톤

먹는 방법이 자세히 설명되어 있다

된장소스를 바로 뿌려주고 가시는데 내겐 소스양이 조금 과한듯 하다

전체적으로 소스가 쎈 편이어서 고기 본연의 맛과 질감을 제대로 느낄 수 없었다. 소스를 따로 먹는게 내 입맛에는 더 좋았을 거 같다. 음 그럼 야바톤 돈카츠가 아니게 되나?

고기는 전형적인 일본식 로스카츠로 두툼한 지방을 같이 즐길 수 있는 형태라서 소스의 과함이 좀 더 아쉬웠다

식사 후 9층 밀탑에서 밀크빙수와 흑당 스노우 라테
이곳이 흑당 맛집이로구나 🥰