먹거리
[한식] 서초동 함포해장
blade90
2024. 2. 4. 10:34
나혼산 호장마차 차돌육회 먹방을 보고 육회가 당겨 급 찾아간 함포해장.
역시 한우~ 곱창이 좋으니까 육회도 맛있는 건 당연하지 ㅎㅎ
강하지 않은 양념 맛이 고소한 육회의 맛을 해치지 않는다. 그냥 먹으면 양념의 달달한 맛이, 달걀 노른자에 찍어 먹으면 고소한 맛이, 채 썬 배와 먹으면 시원달달한 맛이 육회의 쫄깃함과 어우러져 조으다 ㅋㅋ
육회만으론 아쉬우니까 곱창구이도 추가해서 먹는 건 안 비밀 (쉿!)
이전 함포해장 방문은 아래로~
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[한식] 서초동 함포해장
함포해장의 제2라운드는 곱.창.구.이 기존에 먹던 맛과 다르게 곱창, 염통 모두 간이 안되어 있는지 심심한 맛. 첨엔 낯설었지만, 오히려 곱창과 염통 본연의 고소한 맛을 더 잘 느낄 수 있어 좋
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[한식] 서초동 함포해장
지금은 해장이 필요한 때~ 신강 가는 길에 늘 궁금했던 함포해장, 드디어 방문.맑고 칼칼한 국물에 선지랑 내장이 넉넉히 들어있어 해장국 한 숟갈에 땀은 송송~ 해장은 쑥~ 곁들임으로 주문한
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