[일식] 신사동 스시 초희(超喜) (3)

사바가 너무 맘에 들어 한개 더 청했다.

아나고.

다마고. 생선살을 이용해서 만든 것이라고 한다. 푸딩을 먹는 느낌처럼 입에서 녹아버린다.

식사로 나온 소면. 중간에 들어있는 튀김의 고소함에 흠뻑. 원래 소면을 싫어 했는데...

디저트로 아이스크림과 녹차.

일요일에 영업을 하지 않아서 계속 방문에 실패했던 스시 초희. 소문대로 맛도 좋고 서비스도 좋고 모든 것이 맘에 드는 스시집이다.