요리 이야기

[간식] 크림 스파게티

blade90 2009. 3. 6. 00:08

오랜만에 웅이가 좋아하는 크림 스파게티를 만들어 보았다.

또 급하게 만드느라 사진이 조금 부족하지만 이해하시라~

1. 올리브 오일에 마늘을 넣고 볶다가 마늘 향이 나기 시작하면 생크림(500ml, 2인분)을 넣고 끓여준다.

2. 크림 소스가 다 끓으면(약간 되직한 느낌이 들면) 미리 삶아놓은 스파게티 면을 넣고 조금 더 끓여준다.


3. 미리 준비해둔 고명(?)들.

베이컨은 볶은 후 잘게 썰어주고, 양송이는 적당한 두께로 썬 후 볶아둔다.


4. 소스와 면에 베이컨과 양송이를 넣고 잘 섞어준다. 마지막으로 바질(파슬리를 넣는게 더 좋은데..집에 파슬리가 없다..)을 넣고 조금 더 끓여 향을 내준다.


5. 완성~ (내가 했지만서도..맛있다 ^^)