먹거리
[일식] 이촌동 기꾸(菊) (2)
blade90
2009. 4. 4. 18:34
사바 (고등어). 요즘 고등어 먹기 힘들다는데.. 아주 좋았다.
기꾸에서 나오는 아와비 (전복). 다른 스시집처럼 쪄서 나오지는 않지만 씹는 맛이 좋다.
애비 (새우).
개불.
가이바시라 (관자).
아까 가이 (피조개).
도리 가이 (새조개).
아부리한 관자. 고소함이 입안 가득.
이까 (오징어).