[일식] 이촌동 기꾸(菊) (1)

요즘 들어 거의 한달에 한번 이상 방문하게 되는 이촌동 기꾸.

신선한 야채.

자왕무시와 샐러드로 슬슬 위장을 준비시킨다.

따뜻한 장국으로 입가심을 하고....

자연산 농어. 철이 지났음에도 불구하고 아직 쫄깃함이 살아있다.

늘 좋아하는 도로.

아까미 쯔케.

마쯔가와 타이 (도미). 쫄깃함이 일품이다.

부리 (방어). 기름기가 많이 줄어들었다. 계절은 역시 속일수가 없는 것 같다.

고하다 (전어). 가을은 역시 전어. 고소함이 입안 가득히 맴돌았다.