[양식] 신세계강남 데일스포드 오가닉

기본 셋팅.

샐러드, 샌드위치, 파스타 등이 있는 메뉴판.

테이블에 있는 데일스포드 오가닉 브로셔.

샐러드. 유기농 야채와 견과류가 곁들여진 그린 샐러드. 드레싱이 특이했는데, 딸기잼에 식초를 섞은 듯한 맛이 났다. 새콤함과 달콤함이 적절하게 조화되어 야채와 잘 어울렸다.

Sicilian Pasta (시실리안 파스타). 토마토, 구운 가지 & 크림 치즈를 넣은 파스타. 치즈의 진한 향미가 잘 살아있는 파스타. 따뜻할 때 잘 섞어서 먹으면, 치즈의 고소함과 토마토 소스의 새콤함이 어울려져 파스타의 맛이 한층 더 깊어진다. 가지의 아삭함도 좋았던 파스타. 메뉴에서는 파스타와 피자 중 선택 가능하다.

Daylesford Farm Sandwich (데일스포드 팜 샌드위치). 닭가슴살, 베이컨, 계란이 들어있는 샌드위치로 웨지 포테이토,샐러드와 함께 제공된다. 포테이토 옆에 있는 소스는 처음에 케첩인줄 알았는데, 먹어보니 아니었다. 새콤하면서 달콤한 맛이 나는것이 케첩에 찍어 먹는 것보다 괜찮았다. 샌드위치의 빵은 이 곳에서 판매되는 올리브 빵인데, 그릴에 살짝 구워 부드러움과 바삭함을 동시에 준다. 굉장히 담백하면서도 고소하다. 자칫하면 퍽퍽할 수 있는 닭가슴살,베이컨,계란의 맛을 야채와 소스로 잘 잡아주어 산뜻하게 먹을 수 있었다.

신세계 강남점 지하에 위치한 데일스포드 오가닉. 에디스 카페 옆에 위치하고 있어, 에디스 카페를 들를 때 마다 기웃거리곤 했는데,이제서야 방문하게 되었다.. 데일스포드 오가닉에서는 베이커리, 음료수, 간단한 식사류를판매하는데, 가능한 모든 식재료를 유기농 제품으로 사용한다고 한다. 건강한 식재료를 맛깔나게 제공해 주는 데일스포드 오가닉. 유기농 커피도 판매한다고 하니, 조만간 커피를 즐기러 GoGo~~